lunes, 21 de mayo de 2012
FRANCES
LES PRONOMS PERSONNELS SUJETS
Les pronoms
personnels sujets servent à identifier la/les personne(s) qui parle(nt) ou les
personnes et objets dont on parle. Ils évitent ainsi les répétitions. Par
exemple: Ma soeur s'appelle Marie. Elle a 15 ans. Le pronom
"elle" répète le nom "ma soeur".
LES PRONOMS PERSONNELS SUJETS
Je : c'est moi qui parle
Tu : c'est la personne à qui je parle
Il : reprend un nom masculin singulier
Elle : reprend un nom féminin singulier
On : c'est la forme familière du pronom nous
Nous : c'est moi + un groupe qui parle
Vous : c'est un groupe à qui je parle
Ils : reprend un nom masculin au pluriel
Elles : reprend un nom féminin au pluriel
LES PRONOMS PERSONNELS SUJETS
Je : c'est moi qui parle
Tu : c'est la personne à qui je parle
Il : reprend un nom masculin singulier
Elle : reprend un nom féminin singulier
On : c'est la forme familière du pronom nous
Nous : c'est moi + un groupe qui parle
Vous : c'est un groupe à qui je parle
Ils : reprend un nom masculin au pluriel
Elles : reprend un nom féminin au pluriel
La conjugaison
des verbes est différente selon les pronoms personnels sujets. Voici quelques
exemples de conjugaison de verbes.
Identifier
les choses
•
Qu’est-ce que c’est ?
– C’est
un restaurant.
un restaurant une rue
des restaurants des rues
➝ Pour préciser
C’est le café Demi-Lune.
C’est la rue
de la Rôtisserie.
C’est
l’avenue Mohammed-V.
Ce sont les
rues du quartier des Oudayas.
Les adjetifs démonstratifs Ce/Cet/ Cette/
Ces/Este,Este,esta ,estos ,estas
Singulier masculin
ce = este, se usa delante de sujetos masculinos en
singular que inicien con letra consonante.
ejemplo: ce livre= este libro
cet= este, se usa delante de sujetos masculinos en
singular que inicien en -vocal o en -h..
cet hôtel= este hotel
cet aperçu= esta vista previa( esta palabra es masculina
en frances)
cette = esta , se usa delante de sujetos femeninos en
singular que inicien en consonante o con vocal.
cette ville = esta
ciudad
cette Idée-là = esta idea
cette année-là = este año
cette école = esta escuela
cette activité = esta actividad
cette initiative = esta iniciativa
ces = estos, estas, se usa delante de sujetos en plural
que inicien con vocal o consonante
ces villes = estas ciudades
Identifier les
personnes
Qui est-ce ?
– C’est Diana.
C’est une
touriste. C’est une Anglaise.
C’est une
touriste anglaise.
• un guide –
une guide – des guides
un Allemand –
une Allemande – des Allemands –
des Allemandes
➝ Pour préciser
le guide des
touristes
les
professeurs de l’université
la serveuse du
restaurant
les serveuses
du restaurant
➝ Pour caractériser
Voici Azra.
Elle est turque. Elle est étudiante.
Voici Adriano.
Il est portugais. Il est professeur.
Les verbes de
premier groupe =Los verbos del primer grupo
Observer,demander,rencontrer,chercher,trouver,étudier,écouter,
assiter, marcher, organiser, regarder, présenter, donner, entrer, rester,
Estos tendrán
la misma terminación que aimer, las letras en color son las que se escribirán
igual en los verbos de arriba.
Aimer
Aimer
J'aime
Tu aimes
il/elle aime
Nous aimons
Vous aimez
Ils/elles aiment
Tu aimes
il/elle aime
Nous aimons
Vous aimez
Ils/elles aiment
Ecrivez la
forme correcte au présent du verbe entre parenthèses
1) Nous (parler) français.
2)
(Téléphoner) tu souvent à tes
parents?
3) Nous ne (manger) pas dans la classe de français.
4) J' (écouter) bien le professeur.
5) Georges et Yves (regarder)
souvent les matchs de football.
6) On (parler)
japonais au Japon.
Los verbos del
segundo grupo en el infinitivo terminan en –IR
Mòdele du
second groupe
(finir,choisir,obéir,maigrir,réfléchir,réagir,atterrir,grossir,agir, reunir,
réussir, grair, jaunir, fleurir, blanchir, rougir, brunir)
Los verbos del
segundo grupo se conjugan como el siguiente modelo
Finir
Je finis
tu finis
il/elle finit
nous finissons
vous finissez
ils/elles finissent
Ecrivez la
forme correcte au présent du verbe entre parenthèses
1. Nous nos devoirs à minuit. (finir)
2. Les
étudiants quand ils étudient sérieusement. (réussir)
3. Tu toujours
à la police. (obéir)
4. Je souvent à mes problèmes. (réfléchir)
5. On si on ne mange pas assez. (maigrir)
6. Vous toujours les cours intéressants.
(choisir)
7. Richard
Simmons ne plus. (grossir)
Les verbes de
troisième groupe =Los verbos del tercer grupo.
ouvrir--abrir
algo o alguien
ouvre
ouvres
ouvre
ouvrons
ouvrez
ouvrent
dormir-dormir
dors
dors
dort
dormons
dormez
dorment
mettre-poner(se)ouvre
ouvres
ouvre
ouvrons
ouvrez
ouvrent
dormir-dormir
dors
dors
dort
dormons
dormez
dorment
mets
mets
met
mettons
mettez
mettent
vouloir=querer
veux
veux
veut
voulons
voulez
veulent
ARREGLO DE HABITACIONES
DENTRO DE LOS MATERIALES PARA EL ARREGLO DE LAS
HABITACIONES TENEMOS
- Lencería
-
Artículos complementarios
-
Suplementarios y amenities
LENCERÍA
Es el compuesto de piezas de telas que se
utiliza para vestir la cama y arreglar el baño.
SÁBANAS
Generalmente son de fibra de algodón y
poliester, por lo fácil de su lavado, son las de mas durabilidad para
hotelería.
Las hay de varios tamaños:
King Size 2.75 x 2.75 cms.
Matrimoniales 2.35 x 2.75 cms.
Individual 2.00 x 2.75 cms.
Queen Size
FUNDAS
Deben hacer juego con las sábanas y se
colocan una o varias dependiendo del tamaño de las camas.
COBIJAS
Su textura varía de acuerdo al clima, las
hay de algodón, lana y también están las anti-alérgicas para casos especiales.
PROTECTOR DE COLCHÓN
Es una pieza gruesa y acolchada que se
fija a las esquinas de la cama con tiras elásticas, como su nombre lo indica su
función es proteger al colchón de manchas y de humedad. Los hay matrimoniales e
individuales.
TOALLAS DE BAÑO
Se utilizan para secarse el cuerpo, su
cantidad y presentación varían, dependiendo de la categoría del Hotel.
TOALLAS DE CARA
Son cuadradas y pequeñas, se colocan
dobladas en el mueble del lavamanos, por su excesiva pérdida se está usando
sólo para los VIP o en casos especiales.
TOALLAS DE MANO
Son más pequeñas y se colocan en el porta
toallas cerca del lavamanos para que el huésped las tenga a su alcance.
ALFOMBRA DE BAÑO
La utiliza el huésped una vez que se ha
bañado, se coloca doblada en la bañera o en la puerta de la ducha.
PIE DE CAMA
Es una alfombra pequeña de la textura de
las toallas, se utiliza en los hoteles de categoría, cuando se hace la
cobertura al pie de la cama, para colocar las pantuflas.
CUBRE CAMA
Es la pieza más
elegante para vestir la cama, algunos son gruesos, otros acolchados y los hay
más sencillos dependiendo del Hotel, algunos traen fundas.
ARTÍCULOS COMPLEMENTARIOS
Son básicamente
artículos de papelería para brindar un mejor servicio y proporcionar
información al huésped, así tenemos:
-
Carpeta
de escritorio contiene sobre y hojas de carta, tarjetas, postales del hotel,
bolígrafo.
-
Directorio
de servicios (guía interna de teléfonos y servicios del hotel).
-
Block
de teléfono o libreta para notas.
-
Aviso:
“FAVOR NO MOLESTAR” “SERVICIO DE HABITACIONES”
-
Propagandas
y folletos informativos del hotel
-
Bolsa
y lista de lavandería
-
Cuestionarios
para el huésped
-
Tarjetas
de “BUENAS NOCHES”
-
Información
turística de la zona
-
Servicios
públicos existentes
ARTÍCULOS SUPLEMENTARIOS
Son los artículos que usa el huésped para
satisfacer necesidades personales.
Son de gran utilidad al huésped por que
los necesitan como complemento de su higiene personal, por eso no deben
faltarle.
La camarera debe estar pendiente de
reemplazarlos cuando se terminan; dentro de los artículos suplementarios
encontramos:
-
Jabón
de baño
-
Papel
tisu (toallas faciales)
-
Papel
higiénico
-
Fósforos
AMENITIES
Son artículos generalmente en miniatura cuya principal función es brindar al huésped detalles de atención y cortesía.
Los amenities varían de acuerdo a la
categoría del hotel, hay un equipo standard o de acuerdo al tipo de atención
que se desee brindar al huésped.
Con los amenities se desea demostrar al
huésped gestos y detalles que lo hagan sentirse atendido y que su visita es
bien acogida, dentro de este grupo encontramos:
-
Shampoo
-
Enjuague
-
Gel
de baño
-
Loción
humectante
-
Loción
para después de afeitar
-
Crema
para las manos
-
Costurero
-
Gorro
de baño
-
Limpia
zapatos
-
Lima
para uñas
-
Afeitadora
desechable
-
Cepillo
de dientes y crema dental
-
Estuche
de maquillaje
-
Talco
para el cuerpo
-
Colonia
-
Pantuflas.
TIPO DE HABITACIONES DE UN HOTEL
LAS HABITACIONES SE CLASIFICAN DE LA SIGUIENTE FORMA:
SUITE JUNIOR
SUITE PRESIDENCIAL
HABITACIÓN TIPO ESTUDIO
HABITACIONES COMUNICANTES
HABITACIONES TRIPLE
CABAÑAS
-
Habitaciones Sencillas
-
Habitaciones Dobles
-
Habitaciones Matrimoniales
-
Habitaciones Tipo Estudio.
-
Habitaciones Tipo Suite.
A
su vez las habitaciones tipo Suite se dividen en:
Suite: Junior.
Doble.
Presidencial.
Cada
uno de estos tipos de habitaciones posee características bien definidas que
veremos a continuación.
HABITACIÓN SENCILLA
Este
tipo de habitación presenta las siguientes características:
-
Posee una cama simple o individual
-
Tiene el mobiliario básico de toda habitación
-
Posee cuarto de baño
HABITACIÓN DOBLE
Este
tipo de habitación existe en todos los hoteles, tiene las siguientes
características:
-
Posee dos camas individuales
-
Tiene el mobiliario básico de toda habitación
-
Posee cuarto de baño.
HABITACIÓN MATRIMONIAL
Presenta las mismas características de la
habitación doble, la única diferencia es que posee una cama matrimonial, que puede ser:
- Matrimonial con cama doble
- Matrimonial con cama QUEEN
- Matrimonial con cama KING
SUITE JUNIOR
Este tipo de suite consta de un dormitorio con baño y salón
de estar o recibo. El dormitorio posee
el mobiliario básico de toda habitación, con dos camas individuales o una
matrimonial.
SUITE
DOBLE
Este tipo de suite consta de dos dormitorios, uno con cama
matrimonial y otro con dos camas
individuales, cada dormitorio con su baño. Además tiene recibo o salón de estar
con mobiliario básico, igual a las demás habitaciones.
SUITE PRESIDENCIAL
Este tipo de suite
consta de varios dormitorios con sus baños, salón recibo y algunas veces posee
comedor y cocina, dependiendo de la categoría del hotel. El mobiliario es muy
lujoso tiene accesorios de valor y objetos de arte como alfombras, lámparas,
floreros, cuadros.
HABITACIÓN TIPO ESTUDIO
Presenta las mismas características de la
habitación sencilla sólo que ésta posee un sofá cama.
CORNER SUITE
Se caracteriza por estar ubicada en las
esquinas de la edificación y por tanto presentan mayor espacio.
HABITACIONES COMUNICANTES
Son las que se comunican a través de puertas internas.
HABITACIONES TRIPLE
Poseen dos camas, más una adicional.
CABAÑAS
Generalmente aisladas de los servicios principales el
hotel, están conformadas por una o dos habitaciones, baño, salón, comedor y
cocina.
HABITACIONES
GERENCIA DE HABITACIONES
Tiene como función principal prestar el servicio de
alojamiento a las personas que así lo soliciten, siempre que exista
disponibilidad de habitaciones.
GERENCIA
DE AMA DE LLAVES
Tiene las siguientes funciones:
- Brindarle a través del servicio de
habitaciones, todo el confort y comodidad que el huésped requiere en la
habitación, para una estadía y descanso agradable y placentero.
-
Satisfacer
las necesidades individuales del huésped, durante su permanencia en la
habitación, utilizando un trato cordial, respetuoso y discreto.
-
Proporcionar
un servicio oportuno, pertinente y de excelencia.
-
Efectuar y
mantener la limpieza de las habitaciones, áreas sociales y recreacionales del
hotel.
ORGANIZACIÓN DE LA GERENCIA DE AMA DE LLAVES
La Gerencia de Ama de Llaves depende directamente de
la Gerencia General, se encarga de la limpieza, arreglo y control de las áreas
habitacionales, recreacionales y sociales del hotel.
Funciones
Principales:
-
Mantener en
perfectas condiciones las habitaciones del Hotel.
-
Mantener en
perfecto estado la limpieza y orden los pasillos y áreas públicas del hotel.
-
Elaborar
los informes diarios del estado real de habitaciones (Informe de Ama de
Llaves).
-
Realizar y
mantener un inventario de toda la lencería, uniformes del personal, mobiliario,
equipos y materiales requeridos por el departamento y el hotel.
-
Elaborar
los informes diarios del estado real de habitaciones (Informe de Ama de
Llaves).
-
Realizar y
mantener un inventario de toda la lencería, uniformes del personal, mobiliario,
equipos y materiales requeridos por el departamento y el hotel.
-
Elaborar
las órdenes y requisiciones necesarias.
El departamento está formado por el siguiente
personal:
-
Ama de
Llaves.
-
Secretaria.
-
Asistente
de Ama de llaves.
-
Supervisor
(a) General
-
Supervisora
de área
-
Supervisora
de Lencería.
-
Camareras.
-
Aseadores –
Jardineros.
-
Lenceros y
equipadores.
-
Valet.
-
Jefe de
Lavandería.
-
Supervisor
de Lavandería.
-
Operadores
de Máquinas.
-
Planchadores.
FUNCIONES DEL PERSONAL
AMA DE LLAVES
Es la jefa del departamento, por lo tanto es la
responsable ante la Gerencia de habitaciones de todas las actividades
inherentes a la limpieza y arreglo de áreas habitacionales, además:
-
Selecciona
el personal a su cargo.
-
Orienta al
personal sobre el trabajo a realizar.
-
Supervisa
el trabajo que realiza el personal del Departamento de acuerdo a las normas
establecidas.
-
Elabora
planes de trabajo e informes del
Departamento.
-
Participa
en la capacitación y adiestramiento de su personal, en coordinación con el
Departamento de Adiestramiento del hotel.
-
Lleva los
controles administrativos del Departamento.
-
Mantiene
motivado a su personal para un mejor servicio.
ASISTENTE DE AMA DE LLAVES
Es la que asiste al Ama de Llaves en sus funciones:
además debe cumplir las actividades siguientes:
-
Sustituir
al Ama de Llaves en caso de ausencia.
-
Supervisar
el trabajo de las supervisoras y demás personal del Departamento.
-
Distribuir
el trabajo diario.
-
Elaborar el
reporte de Ama de Llaves.
-
Controlar
la asistencia del personal.
-
Ayudar al
Ama de Llaves en la elaboración de presupuesto e inventario y resolver
problemas de los huéspedes.
-
Supervisar
y llevar controles de las llaves maestras.
SUPERVISORA DE PISOS
Tiene a su cargo la supervisión del trabajo de las
camareras, además:
-
Inspeccionar
la limpieza de las habitaciones, pasillos, ascensores.
-
Distribuir
el trabajo al personal bajo su cargo (tareas, llaves, materiales de limpieza).
-
Elaborar
órdenes de servicios.
-
Entrenar y
orientar a su personal.
-
Revisar las
discrepancias.
-
Controlar
el buen uso de los materiales, equipos de trabajo y lencería.
CAMARERA
Es la responsable ante la Supervisora de Pisos de la
limpieza y arreglo de las habitaciones (o áreas que sean encomendadas) también
debe:
-
Surtir
diariamente su carro con todo lo necesario para el trabajo
-
Reportar
fallas de mantenimiento en las habitaciones
-
Elaborar el
reporte de Camarera
-
Colaboran
en la realización de inventarios
-
Mantener en
orden y correcta limpieza el cuarto de servicio de pisos
-
Estar
atenta a las necesidades o exigencias de los huéspedes
SUPERVISORA DE ÁREAS PÚBLICAS
Tiene a su cargo la supervisión del
trabajo de los aseadores y jardineros de las pareas públicas del hotel.
ASEADORES
Se encargan de limpiar y mantener las
áreas de servicios y públicas del hotel y mantener en orden y perfecto estado
de uso, sus materiales y equipos de limpieza.
VALET
Se encarga de recoger la ropa sucia del
huésped para traslada a la tintorería.
JARDINERO
Se encarga del mantenimiento y cuidado de los jardines y áreas verdes del hotel.
SUPERVISORA DE LENCERÍA
Se encarga de supervisar el trabajo de los
lenceros, equipadores, costureras y demás personal que trabaja en el área,
además:
-
Se
responsabiliza del control y chequeo de la lencería, uniformes en reserva y
circulación.
-
Asignar
trabajos a su personal
-
Elaborar
inventarios periódicamente.
-
Elaborar
requisiciones de compra para ser autorizadas por el Ama de Llaves.
-
Establecen
controles para el almacenaje y la circulación de la lencería en existencia.
LENCERO
Se encarga de llevar el control de entrada
y salida de ropa y asigna uniformes a cada trabajador, además:
-
Elabora
reportes de pérdidas y maltratos de lencería
-
Tiene
al día la lencería necesaria para los diferentes servicios
EQUIPADORES
Son los encargados de equipar los cuartos
de servicios de pisos, con la lencería y artículos complementarios necesarios
para el desenvolvimiento del trabajo de la camarera; también colaborar con tareas afines en el área de
lencería.
JEFE DE LAVANDERÍA
Es el responsable de supervisar el personal
que se encarga del lavado, arreglo de la lencería y la ropa de los huéspedes;
mantenimiento estrecha relación con el Departamento de Ama de Llaves.
En algunos hoteles a veces esta sección
depende directamente del Ama de Llaves, canalizándose todas sus actividades a
través del Departamento.
SECRETARIA
Es la encargada de escribir a máquina,
atender el teléfono, o cualquier otra actividad que se le encomiende, inherente
al trabajo del Departamento.
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